TOUS NOS METS SONT PRÉPARÉS MAISON, Y COMPRIS LE PAIN, ET SONT ÉLABORÉS DANS NOS LOCAUX

sauf les pâtes sèches (spaghetti, penne, fusilli) Barilla et De Cecco, la cassata artisanale de Christophe Berger à Genève, les glaces artisanales par Glacier des Alpes à Allonzier la Caille et le pesto genovese, ricette mediterranee SNC Carrara.

Les entrées

Les entrées

Salade de crudités

  • Allergènes
    • Lupin
    • Moutarde
    • Œuf
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix :
  • 8.- (en entrée)
  • 14.- (en plat)

Salade niçoise

  • Allergènes
    • Lupin
    • Moutarde
    • Œuf
    • Poisson
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix :
  • 16.- (en entrée)
  • 23.- (en plat)

Salade cesar

  • Allergènes
    • Lupin
    • Moutarde
    • Œuf
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix :
  • 16.- (en entrée)
  • 23.- (en plat)

Tomate et oignons

  • Allergènes
    • Lupin
    • Moutarde
    • Œuf
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix :
  • 9.- (en entrée)
  • 15.- (en plat)

Endives au gorgonzola

  • Allergènes
    • Lupin
    • Moutarde
    • Œuf
    • Lait
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix :
  • 15.- (en entrée)
  • 20.- (en plat)

Roquette et parmesan

  • Allergènes
    • Lait
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix :
  • 14.- (en entrée)
  • 19.- (en plat)

Cocktail de crevettes

  • Allergènes
    • Céleri
    • Lupin
    • Moutarde
    • Mollusques
    • Œuf
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix :
  • 17.- (en entrée)
  • 24.- (en plat)

Salade de fruits de mer

  • Allergènes
    • Crustacés
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix :
  • 18.- (en entrée)
  • 26.- (en plat)

Saumon fumé

  • Allergènes
    • Poisson
Prix :
  • 19.- (en entrée)
  • 28.- (en plat)

Vitello tonnato

  • Allergènes
    • Soja
    • Œuf
    • Poisson
Prix :
  • 19.- (en entrée)
  • 28.- (en plat)

Entrées chaudes

Escargots

  • Allergènes
    • Mollusques
Prix :
  • 16.- (la demi dz)
  • 29.- (la douzaine)

Le riz (25 minutes d'attente)

Les spécialités de pâtes

Penne alla siciliana

  • Ingrédients
    • concassé de tomate
    • aubergine
    • mozzarella gratinée
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 23.-

Penne puttanesca

  • Ingrédients
    • tomate
    • olives
    • câpres
    • anchois
    • ail
  • Allergènes
    • Gluten
    • Poisson
Prix: 24.-

Panzarotti

  • Allergènes
    • Gluten
    • Œuf
    • Lait
Prix: 23.-

Lasagne al forno

  • Allergènes
    • Gluten
    • Céleri
    • Œuf
    • Lait
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix: 22.50

Fettuccine del pirata

  • Ingrédients
    • crevettes
    • jambon de Parme
    • légumes
    • crème safranée
  • Allergènes
    • Gluten
    • Crustacés
    • Œuf
    • Lait
Prix: 29.50

Spaghetti al pesto

  • Allergènes
    • Gluten
    • Œuf
    • Lait
    • Fruits à coques
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix: 22.-

Spaghetti alla ligure

  • Ingrédients
    • concassé de tomate
    • olives noires
    • basilic
  • Allergènes
    • Gluten
Prix: 22.-

Pizze

Italia

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella bufala (garnie après cuisson)
    • pomodorino
    • roquette
    • basilic
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 25.-

Margherita

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 17.-

Bufala

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella bufala (garnie après cuissin)
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait

Paolo

  • Ingrédients
    • mozzarella
    • épinards frais
    • ail
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 20.-

Campagnola

  • Ingrédients
    • tomates fraîches
    • mozzarella
    • oignons
    • ail
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 21.-

Vegetariana

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • champignons
    • aubergines
    • courgettes
    • épinards
    • olives
    • câpres
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 23.50

Cipolla rossa

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • oignons rouges
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 19.-

Rucola

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • roquette
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 21.-

Funghi

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • champignons
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 20.-

4 formaggi

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • gorgonzola
    • parmesan
    • ricotta
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 21.-

Caprina

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • fromage de chèvre
    • roquette
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 25.-

Gigi

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • poivrons
    • cœurs d'artichauts
    • champignons
    • câpres
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 22.-

Valdostana

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • lard fumé
    • œuf
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Œuf
    • Lait
Prix: 21.-

Napoletana

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • câpres
    • anchois
    • olives
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
    • Poisson
Prix: 21.-

Frutti di mare

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzaralla
    • moules
    • vongole
    • crevettes
    • ail
    • thon
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Crustacés
    • Mollusques
    • Lait
    • Poisson
Prix: 22.-

Siciliana

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • thon
    • champignons
    • olives
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
    • Poisson
Prix: 22.-

Mamma mia

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzaralla
    • thon
    • poivrons
    • olives
    • ail
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
    • Poisson
Prix: 22.-

Salmone

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • saumon fumé
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
    • Poisson
Prix: 26.-

Cotto

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • jambon
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 20.-

4 stagioni

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • jambon
    • champignons
    • câpres
    • anchois
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
    • Poisson
Prix: 21.-

Capricciosa

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • jambon
    • champignons
    • œuf
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Œuf
    • Lait
Prix: 22.-

Calzone

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • jambon
    • œuf
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Œuf
    • Lait
Prix: 22.-

Hawaii

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • jambon
    • ananas
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 23.-

Steak

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • entrecôte en tranches (140 gr.)
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 30.-

Piccante

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • salami piquant au four
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 23.-

Veneziana

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • jambon de Parme
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 24.-

Elio

  • Ingrédients
    • tomate
    • mozzarella
    • jambon de Parme
    • aubergines
    • pesto
  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
    • fruits à coque et sulfites dans pesto
Prix: 25.-

Focaccia marinara

  • Ingrédients
    • tomate
    • anchois
    • ail
    • origan
  • Allergènes
    • Gluten
    • Poisson
Prix: 18.-

Focaccia completa

  • Ingrédients
    • Jambon de Parme ou bresaola ou mortadella
    • mozzarella
    • basilic
  • Allergènes
    • Gluten
    • fruits à coque dans mortadella
Prix: 24.-

Focaccia bianca

  • Ingrédients
    • huile d'olive
    • gros sel
    • origan ou romarin
  • Allergènes
    • Gluten
Prix: 8.-

Les poissons

Les poissons

Crevettes alla piastra

  • Variantes / commentaires :
    • Épinards frais
  • Allergènes
    • Crustacés
    • gluten dans le condiment des épinards
Prix: 39.-

Misto di mare alla piastra

  • Ingrédients
    • rouget
    • crevettes
    • calamari
    • seppioline
    • gambas
  • Variantes / commentaires :
    • Épinards frais
  • Allergènes
    • Crustacés
    • Mollusques
    • Poisson
    • gluten dans le condiment des épinards
Prix: 42.-

Loup de mer grillé

  • Variantes / commentaires :
    • Épinards frais
  • Allergènes
    • Poisson
    • gluten dans le condiment des épinards
Prix: 36.-

Poisson frais selon arrivage

  • Variantes / commentaires :
    • Épinards frais
  • Allergènes
    • Poisson
    • gluten dans le condiment des épinards
Prix: prix selon marché

Filets de perches

  • Variantes / commentaires :
    • Pommes frites
  • Allergènes
    • Poisson
Prix: 36.-

Les garnitures

Riz

  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 5.-

Pâtes

  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 5.-

Les viandes

Les viandes

Entrecôte grillée ou poêlée

  • Variantes / commentaires :
    • Pommes frites et épinards frais
    • sauce champignons +3.- / sauce au poivre +3.- / sauce aux morilles +8.-
  • Allergènes
    • Lait
    • gluten dans le condiment des épinards
Prix: 40.-

Paillard de veau

  • Variantes / commentaires :
    • Pommes frites et épinards frais
  • Allergènes
    • gluten dans le condiment des épinards
Prix: 41.-

Escalope de veau milanaise

  • Variantes / commentaires :
    • Pommes frites et épinards frais
  • Allergènes
    • Gluten
    • Œuf
    • gluten dans le condiment des épinards
Prix: 42.-

Osso buco gremolata

  • Variantes / commentaires :
    • Fettuccine et épinards frais
  • Allergènes
    • Gluten
    • Céleri
    • Œuf
    • Lait
Prix: 42.-

Tartare de boeuf « da paolo »

  • Variantes / commentaires :
    • Pommes frites et salade verte
  • Allergènes
    • Céleri
    • Lupin
    • Moutarde
    • Œuf
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix: 34.-

Les garnitures

Riz

  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 5.-

Pâtes

  • Allergènes
    • Gluten
    • Lait
Prix: 5.-

Pour vos enfants

Pâtes bolognaise

  • Allergènes
    • Gluten
    • Céleri
    • Anhydride sulfureux et sulfites
Prix: 12.-

Les desserts

Focaccia alla nutella

  • Variantes / commentaires :
    • pour 2 personnes
  • Allergènes
    • Gluten
    • Fruits à coques
Prix: 16.-

Coupe de fruits

  • Ingrédients
    • fraises
    • framboises
    • mûres
Prix: prix selon saison

Tiramisù

  • Allergènes
    • Gluten
    • Œuf
    • Lait
Prix: 9.-

Panna cotta

  • Variantes / commentaires :
    • coulis de fruits rouges ou chocolat
  • Allergènes
    • Œuf
    • Lait
Prix: 9.-
Prix :
  • 7,50 (nature)
  • 11.- (flambé)

Colonel

  • Variantes / commentaires :
    • Sorbet citron et vodka
Prix: 14.-

Carabiniere

  • Variantes / commentaires :
    • Sorbet citron et limoncello
Prix: 13.-

Glaces artisanales

  • Variantes / commentaires :
    • vanille - chocolat - moka - amaretto
  • Allergènes
    • Soja
    • Lait
    • fruit à coque dans amaretto
Prix :
  • 4.- (la boule)

Sorbets

  • Variantes / commentaires :
    • coco - ananas - fraise - citron - poire
Prix :
  • 4.- (la boule)